روش درست کردن شیرینی بهشتی برای نوروز 95
روش درست کردن شیرینی بهشتی برای نوروز 95
پودر هل:۱ قاشق چایخوری
پودر شکر:۱لیوان سرخالی
روغن جامد:۱لیوان سرخالی(کمی سرخالی تر از شکر)
آرد:۲ و ۲سوم لیوان
کنجد:به میزان لازم
سفیده تخم مرغ:۱عدد
طرز تهیه:
۱٫ اول آرد رو ۳ مرتبه به خوبی با الک ریز الک کنید تا هوا بخوره.پودر شکر و روغن جامد رو با هم مخلوط کنید و با همزن برقی خوب بزنید و بعد پودر هل رو بهش اضافه کنید و بازم به خوبی همش بزنید تا یکنواخت بشه.ارد رو کم کم به مواد اضافه کنید و با دست خوب هم بزنید تا خمیر مناسبی تهیه بشه.