1- نخست عرقیات رابا هم مخلوط کنید.

2- دانه‌هاي‌ نیم‌کوب شده هل رابه ترکیب عرقیات اضافه کنید و بگذارید پنج ساعت بماند.

3- مخلوط مواد را پنج دقیقه در حرارت ملایم بجوشانید.

4- پس از این که دمای مخلوط مواد متعادل شد «به ۵۰ درجه سانتی‌گراد رسید» ان را صاف و عسل رابه ان اضافه کنید.

5- شربت رابه خوبی هم بزنید تا قوام بیاید.

6- برای تهیه یک لیوان شربت هل، سه تا چهار قاشق غذاخوری از شربت غلیظ را داخل لیوان بریزید بقیه لیوان را آب جوشیده شده ولرم اضافه کنید.

7- شربت هل را می توان روزانه سه تا چهار لیوان میل کرد.

8- درصورت دسترسی نداشتن به عرقیات، میتوان از ۱.۵ لیتر آب به همراه ۶۰ گرم هل و ۲۵ گرم زنجبیل خشک شده استفاده کرد.