از کدام روغن خوراکی استفاده کنیم

اطلاعات کاربری

عضو شويد


فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی :
 
کد امنیتی
 
بارگزاری مجدد
موضوعات
اخبار
اخبار سیستان
اخبار گوشی
اخبار سینما و بازیگران
خبر مهم
قیمت ماشین
گالری عکس
بازیگران
عکس عاشقانه
عکس ماشین
ترول جدید
عکس خنده دار
لباس عروس
لباس خواب
عکس حیوانات
مدل مانتو
فوتبالی
شال روسری
لباس مجلسی
کارت پستال
خوانندگان
لباس جدید
مدل کت دامن
مدل کفش زنانه
مدل کت شلوار
مدل تاپ مجلسی
عکس کارتونی
عکس جدید
لباس نوزاد پسرانه
لباس نوزاد دخترانه
کت تک دخترانه
مدل مو
مدل انگشتر
مدل شلوار لی مردانه
مدل کیف پسرانه
مدل کیف دخترانه
کد پیشواز
کد پیشواز همراه اول
کد پیشواز ایرانسل
کد پیشواز رایتل
پزشکی
بیماری
زیبای صورت
فناوری و ترفند
ترفند موبایل
ترفند کامپیوتر
لب تاپ
بیوگرافی
بیوگرافی بازیگران مرد
بیوگرافی خوانندگان
بیوگرافی بازیگران زن
دانلود اهنگ
اهنگ غمگین
اهنگ مجلسی
نوحه
دانلود اهنگ جدید
فال
فال حافظ
فال انبیاء
فال تولد
مرکز دانلود
دانلود برنامه
بازی اندروید
بازي كامپيوتري
بازي اندرويد
فیلم ایرانی
مسابقات ورزشي
اس ام اس
خنده دار
حال گیری
تولد
روز مادر
روز پدر
روز زن
عاشقانه
اس ام اس به سلامتی
تبریکی
مناسبتی
اس ام اس تسلیت
اس ام اس رفاقتی
اشپزی
جدیدترین غذاها
انواع دسر
عاشقانه
عاشقانه جدید
رمان
جدیدترین رمان ها
دانلود رمان
رمان عاشقانه
داستان
داستان عاشقانه
داستان کوتاه
دارو های گیاهی
خواص روغن ها
خواص عرق ها
آرشیو
مطالب پربازدید
مطالب تصادفی
قیمت روز دلار قیمت روز دلار
اموزش کامل دیلیت اکانت تلگرام اموزش کامل دیلیت اکانت تلگرام
مدل های خوشگل لباس مجلسی دخترانه مدل های خوشگل لباس مجلسی دخترانه
داستان کوتاه و زیبای عشق بی پایان داستان کوتاه و زیبای عشق بی پایان
داستان واقعی مرد ثروتمند و پسرش داستان واقعی مرد ثروتمند و پسرش
عکس بازیگران سریال ترکی خواهران و برادران عکس بازیگران سریال ترکی خواهران و برادران
شارژر اصلی و تقلبی را از کجا تشخیص بدیم شارژر اصلی و تقلبی را از کجا تشخیص بدیم
نحوه جدید درست کردن ترش شامی نحوه جدید درست کردن ترش شامی
مدل لباس های شب یلدا سال 97 مدل لباس های شب یلدا سال 97
زیباترین مدل تور سر عروس جدید و شیک 2019 زیباترین مدل تور سر عروس جدید و شیک 2019
دیدترین مدل های لباس حنابندان 98 دیدترین مدل های لباس حنابندان 98
بیوگرافی جدید و جالب زهرا اویسی بیوگرافی جدید و جالب زهرا اویسی
جالبترین عکس های نهال سلطانی جالبترین عکس های نهال سلطانی
زیباترین مدل درست کردن ارایش عروس زیباترین مدل درست کردن ارایش عروس
جواب جواد نکونام به بیانیه باشگاه فولاد خوزستان جواب جواد نکونام به بیانیه باشگاه فولاد خوزستان
مدل های شلوار زنانه و دخترانه ویژه پاییز 97 مدل های شلوار زنانه و دخترانه ویژه پاییز 97
عکس های جالب نيما شعبان نژاد عکس های جالب نيما شعبان نژاد
تیپ جدید محسن ابراهیم زاده تیپ جدید محسن ابراهیم زاده
بهترین روش درمان سنگ مثانه بهترین روش درمان سنگ مثانه
مدل های لباس امروزی کودک مدل های لباس امروزی کودک
با این روش موهاتون صاف کنید با این روش موهاتون صاف کنید
دانلود سریال خیلی قشنگ پوست شیر دانلود سریال خیلی قشنگ پوست شیر
آموزش اسان ذخیره مطالب در تلگرام آموزش اسان ذخیره مطالب در تلگرام
تعداد طبیعی ریزش مو در روز چندتا باید باشه تعداد طبیعی ریزش مو در روز چندتا باید باشه
عکس های جدید و دیدنی  بازیگران با همسرانشان سال 98 عکس های جدید و دیدنی بازیگران با همسرانشان سال 98
روش جدید بدست آوردن لینک پروکسی و ارسال پروکسی برای دیگران روش جدید بدست آوردن لینک پروکسی و ارسال پروکسی برای دیگران
جدیدترین عکس ارسلان قاسمی جدیدترین عکس ارسلان قاسمی
روش های برای درمان جای سوختگی پوست روش های برای درمان جای سوختگی پوست
عکس دیده نشده پریناز ایزدیار در نمایش بینوایان عکس دیده نشده پریناز ایزدیار در نمایش بینوایان
چیکار باید کرد شیر مادر زیاد بشه چیکار باید کرد شیر مادر زیاد بشه
با این روش در  تلگرام طلایی دو اکانت داشته باشید با این روش در تلگرام طلایی دو اکانت داشته باشید
بهترین روش پوشیدن شلوار جین در فصل پاییز بهترین روش پوشیدن شلوار جین در فصل پاییز
 بنزین فقط و فقط با کارت سوخت بنزین فقط و فقط با کارت سوخت
تیپ جدید و جالب ریحانه پارسا تیپ جدید و جالب ریحانه پارسا
شیک ترین  ست زرد و مشکی جدید شیک ترین ست زرد و مشکی جدید
با این روش با کبودی و سیاهی دور چشم خودخداحافظی کنید با این روش با کبودی و سیاهی دور چشم خودخداحافظی کنید
عکس امروز امین حیایی و جمعی از بازیگران عکس امروز امین حیایی و جمعی از بازیگران
روش جدید غیرفعال کردن تبلیغات موبوگرام روش جدید غیرفعال کردن تبلیغات موبوگرام
بهترین عکس الهه حصارى بهترین عکس الهه حصارى
خنده دار ترین  جوک های مردانه و پسرانه خفن و خنده دار خنده دار ترین جوک های مردانه و پسرانه خفن و خنده دار
فایده های چرت زدن فایده های چرت زدن
عکس دیده نشده دونفره مارال و مونافرجاد عکس دیده نشده دونفره مارال و مونافرجاد
کت دامن های شیک جدید دخترانه مجلسی کت دامن های شیک جدید دخترانه مجلسی
مدل شیک و پرطرفدار کت و کاپشن مردانه زمستانه جدید مدل شیک و پرطرفدار کت و کاپشن مردانه زمستانه جدید
دعا دعا
مدل گوشواره‌هایی که الان مد شدن مدل گوشواره‌هایی که الان مد شدن
عکس های دیده نشده مهسا هاشمی بازیگر سریال بازی نقاب ها عکس های دیده نشده مهسا هاشمی بازیگر سریال بازی نقاب ها
نحوه فارسی کردن اینستاگرام بدون نیاز به نصب نسخه های غیررسمی نحوه فارسی کردن اینستاگرام بدون نیاز به نصب نسخه های غیررسمی
چرا بعد ورزش بی خواب میشیم چرا بعد ورزش بی خواب میشیم
شیکترین پیامک و دلنوشته های زیبا ویژه شب یلدا 97 شیکترین پیامک و دلنوشته های زیبا ویژه شب یلدا 97
آمار سایت
آمار مطالب
کل مطالب : 9592
کل نظرات : 1720
آمار کاربران
افراد آنلاین : 8
تعداد اعضا : 38

کاربران آنلاین

آمار بازدید
بازدید امروز : 1,493
باردید دیروز : 844
ای پی امروز : 193
ای پی دیروز : 157
گوگل امروز : 17
گوگل دیروز : 17
بازدید هفته : 7,979
بازدید ماه : 20,899
بازدید سال : 373,514
بازدید کلی : 15,131,890
لینک دوستان
پیوندهای روزانه
کتابی که بعد خواندن منفجر میشود عکس (1419)
عکسهای خالکوبی عجیب غریب رویه بدن انسان های عجیب غریب (1574)
عکس لو رفته از جیگرهای خوب و بامزه ایرانی (2361)
عکس جدید به دست رسیده از دختر و پسرای پولدار ایرانی (2870)
عکس کودکی مرتضی پاشایی (1424)
کفش 800 میلیونی رو ببینید عکس (1897)
این شاگرد رستوران همه رو شگفت زده کرد عکس (2194)
فکر نکنم همچین ماشین عروسی دیده باشید عکس (2035)
عکس لو رفته دختر پسر لخت لخت روی تخت (5454)
غیر قابل باوره جوان ترین پدر مادر ایرانی عکس (2041)
محاله اتو کردن سینه دخترا دیده باشید عکس (3134)
عمرا همچین کیس کامپیوتری دیده باشید عکس (1204)
بهتون قول میدم علی صادقی رو اینجوری ندیدن عکس (1915)
گران قیمت ترین ساندویچ دنیا رو ببینید عکس (1230)
کار خیلی بد این دختر دانشجو در خانه اش (2939)
عکسهای خوشگل ترین دختران جهان که تا بحال ندیدید (3082)
عمرا این نمونه ته ریش دیده باشید عکس (1496)
عکس باور نکردنی لیلا اوتادی بدون ارایش (2434)
محاله لیلا فروهر رو با این چهره دیده باشید + عکس (1965)
شگفت انگیزترین مدل مو دنیا عکس (1438)
عمرا سحر قریشی رو اینجور دیده باشید عکس (3032)
آرشیو لینک ها
جستجو

کدهای اختصاصی
تبلیغات

روغن‌های خوراکی امروزه جزو لاینفک آشپزی محسوب می‌شوند. با پیشرفت علم تغذیه، بر تنوع روغن‌های خوراکی افزوده شده است، اما سوال اینجا است که کدام روغن از بقیه بهتر است؟

اگر انواع روغن‌‎های خوراکی در آشپزخانه شما پیدا می‌شود، پس بهتر است تفاوت و خواص هر یک را بدانید. این کار موجب می‌شود تا روغن‌های خوراکی را در جای خود و به اندازه مناسب مصرف کنید.
 
دلیل این امر کاملا بارز است؛ هر روغن خواص و طعم متفاوتی به غذا می‌دهد و از نظر چرب بودن نیز با دیگری تفاوت‌هایی دارد. بنابراین بهتر است برای انواع آشپزی از روغن خوراکی مورد نیاز خود استفاده شود. در ادامه در ارتباط با مواد غذایی و روغن متناسب با آن خواهید خواند.

برای سرخ کردن عمیق و برشته کردن
روغن بادام یکی از  سالم‌ترین اعضای خانواده چربی‌های تک‌سیرنشده است. البته روغن ماکادمیا (فندق استرالیایی) و روغن زیتون نیز جزو روغن‌های سالم این گروه محسوب می‌شوند. نقطه دودِ روغن بادام در 450 درجه سانتی‌گراد اتفاق می‌افتد، بنابراین می‌توان از آن در انواع آشپزی‌ها بهره جست. این روغن همچنین طعمی دلچسب دارد و بهتر است آن را در جای خشک و خنک نگهداری شود.
 
روغن آفتابگردان نیز گزینه‌ای مناسب است. از این روغن به سبب پایداری در دمای بالا می‌توان در انواع آشپزی استفاده کرد. روغن آفتابگردان همچنین برای سرخ کردن انواع غذا بسیار مناسب است. علاوه بر این، روغن آفتابگردان جایگزینی مناسب برای کره در پخت کیک است. روغن آفتابگردان هم باید در جای خشک و خنک نگهداری شود.
 
برای پخت و پز
روغن ماکادمیا یا همان روغن فندق استرالیایی طعمی خوشمزه و به یاد ماندنی به غذا می‌دهد. این روغن سرشار از آنتی اکسیدان و چربی‌های تکسیر نشده است. روغن ماکادمیا تا دمای 230 درجه سانتی‌گراد هم مقاومت می‌کند و اگر در جای خشک و خنک نگهداری شود، تا سه سال تاریخ انقضا دارد.

برای تفت دادن، تهیه سس و آشپزی در دمای پایین
از روغن کنجد به عنوان ملکه روغن‌های خوراکی یاد می‌شود. این روغن در آشپزی هندی کاربرد فراوانی داشته و علاوه بر آن در آشپزی چینی و جنوب شرق آسیا نیز کاربرد دارد. روغن کنجد بر خلاف بقیه روغن‌ها تاریخ انقضای پایینی دارد. این روغن تنها یک ماه پس از مصرف انقضا دارد. فراموش نکنید که روغن کنجد را همیشه باید در یخچال نگهداری کرد.
 
برای تهیه سالاد یا خواباندن مواد غذایی در روغن
روغن خالص زیتون یکی از سالم‌ترین روغن‌های خوراکی در جهان است. طعم روغن زیتون با تمام روغن‌های دیگر متفاوت بوده و بستگی به محل پرورش زیتون‌ها دارد. روغن زیتون در جای خشک و خنک تا 12 ماه باقی می‌ماند.
 
روغن گردو در دو حالت سرخ کردنی و روغن خالصِ تولید شده به روش پرس سرد وجود دارد. نوع دوم البته گزینه‌ای بهتر است. روغن گردو را می‌توان همراه سالاد، غذاهای طبخ شده و ماهی میل کرد. تاریخ انقضای روغن گردو در شرایط عادی سه تا چهار ماه است.

درباره : خواص روغن ها ,

نمایش این کد فقط در ادامه مطلب
برچسب ها : روغن زیتون , روغن کنجد , روغن گردو , چربی تکسیر نشده , کدام روغن بهتر است , روغن های مناسب , بهترین روغن ها ,
بازدید : 204
تاریخ : دوشنبه 13 مهر 1394 زمان : 13:14 | نویسنده : nader | نظرات (0)
مطالب مرتبط
آخرین مطالب ارسالی
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش