قالب و افزونه وردپرس

روغن‌های خوراکی امروزه جزو لاینفک آشپزی محسوب می‌شوند. با پیشرفت علم تغذیه، بر تنوع روغن‌های خوراکی افزوده شده است، اما سوال اینجا است که کدام روغن از بقیه بهتر است؟

اگر انواع روغن‌‎های خوراکی در آشپزخانه شما پیدا می‌شود، پس بهتر است تفاوت و خواص هر یک را بدانید. این کار موجب می‌شود تا روغن‌های خوراکی را در جای خود و به اندازه مناسب مصرف کنید.
 
دلیل این امر کاملا بارز است؛ هر روغن خواص و طعم متفاوتی به غذا می‌دهد و از نظر چرب بودن نیز با دیگری تفاوت‌هایی دارد. بنابراین بهتر است برای انواع آشپزی از روغن خوراکی مورد نیاز خود استفاده شود. در ادامه در ارتباط با مواد غذایی و روغن متناسب با آن خواهید خواند.