قالب و افزونه وردپرس

طرز تهیه حلوا شیر خیلی خیلی خوشمزه هستش حتما برای یک بارم که شده درستش کنید واقعا خیلی خوبه

هر نوع تهیه غذای میخواید کافیه بگوید

 مواد لازم :

 آرد برنجنصف لیوان

 گلابنصف استکان

 شیریک کیلو

 شکردو لیوان

 نشاستهیک لیوان

 آب۴ لیوان

طرز تهیه :

نشاسته را در ۴ لیوان آب سرد حل می‌کنیم و آن را از صافی رد می‌کنیم.

 بعد آرد برنج را در شیر حل می‌کنیم. آن را هم از صافی رد می‌کنیم( توجه داشته باشید که شیر باید سرد باشد).

 سپس شکر، نشاسته‌ی حل شده و محلول آرد برنج و شیر را با هم مخلوط می‌کنیم و در ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم می‌گذاریم. باید آن را مرتب هم بزنیم تا ته نگیرد و مایه به جوش آید و غلیظ شود.

 بعد گلاب را به آن اضافه می‌کنیم. زمان هم زدن وقتی خط قاشق روی آن محو نشد( یعنی غلیظ شد) آنگاه آن را از روی آتش بر می‌داریم

منبع tafrihe-azad