قالب و افزونه وردپرس

دستور کامل و سعی درست کردن یخمک هندوانه

دستور کامل و سعی درست کردن یخمک هندوانه

دستور کامل و سعی درست کردن یخمک هندوانه

مواد لازم :

آب : 1 ليوان

شكر : 250 گرم

هندوانه : 1/5 كيلوگرم

طرز تهیه :

ابتدا آب و شكر را در قابلمه‌ای ریخته، آن را روی حرارت ملايم می گذاريم و مرتب هم می زنيم تا شكر كاملاً حل شود و محلول به جوش آید. سپس حرارت را زياد کرده تا حدود 5 دقيقه (بدون اين كه هم بزنيم) بجوشد.

شربت آماده شده را از روی حرارت برداشته تا کمی خنک شود.هندوانه را پوست گرفته ، هسته‌های آن را جدا می كنيم و در مخلوط‌ كن می ريزيم تا به صورت پوره دربيايد.

بقیه ادامه مطلب.......