زمان آماده سازی : ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
مواد لازم برای ۳ نفر :
برنج | ۲ و یک چهارم پیمانه پلوپز |
آب برای کته | ۳ و یک چهارم پیمانه پلوپز |
میگوی پاک شده | ۳۰۰ الی ۳۵۰ گرم |
زرشک قرمز | ۳ قاشق غذا خوری |
خلال بادام | ۳ قاشق غذا خوری |
جعفری یا گشنیز خرد شده | ۳ قاشق غذا خوری |
هویج خلال شده | ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری |
روغن | به میزان لازم |
زعفران دم کرده | ۲ فاشق غذا خوری |
نمک | به میزان لازم |
شکر | ۲ الی۳ قاشق مربا خوری |
پیاز داغ طلایی | ۲ قاشق غذا خوری |
پیاز | ۱ عدد |