روش جدیدو ساده مفید درست کردن عدس پلو رو گذاشته ایم
هر روز جدیدترین هارو در سایت بزرگ شاپرک ببینید
مواد لازم برای 200 نفر :
برنج 25 کیلو گرم
عدس * 15 کیلو گرم
کشمش4 کیلو گرم
گوشت چرخ کرده 6 کیلو گرم
پیازسرخ شده آماده1.5 کیلو گرم
روغن جامد5 کیلو گرم
زعفران آماده شده به مقدار لازم
پودر زیره سیاهمقداری
روغن حیوانی مقداری (در حد 1 تا 2 قاشق غذاخوری برای کل روغن مصرفی)
1. از شب قبل برنج را خیس کنید. صبح عدس ها را شسته و خیس کنید.
2. گوشت را به تنهایی
بقیه ادامه مطلب