زینیان یا زینان که در عربی به” انیسون بری” معروف است، گیاهی است علفی، بوته ای و یک ساله که ارتفاع آن تا ۹۰ سانتی متر می رسد.برگ ها دارای بریدگی و تقسیمات زیادی هستند؛ به طوری که بسیار ظریف و نازک می باشند.
گل ها کوچک و سفید رنگ و به صورت چتر مرکب بر روی سرشاخه ها قرار دارند. اشعه های چتر گل ها تقریبا مساوی و کوتاه و در محل اتصال به هم دارای براکته هایی می باشند.
قسمت مورد استفاده ی گیاه، میوه های آن است. این میوه ها کوچک، بیضی شکل و به رنگ زرد مایل به قهوه ای بوده و دارای اسانس با بوی نافذ و مشابه آویشن می باشند. بر روی میوه ها پنج خط طولی نازک وجود دارد که روشن تر از رنگ میوه هستند.
Ajowanیا زنیان از جمله گیاهان دارویی مفید است به نظر ناشناخته می آید ولی خواص بسیاری دارد به صورت عرق و خود گیاه هم مصرف می شود. تقریبا خاصیت مهم ان میکرب کشی ان است .
نام فارسی : ثعلب
نام علمی : Orchis caspia
نام انگلیسی: dog`s cods , orchis
خانواده : Orchidaceae
ثعلب گیاهی دائمی و پیازدار می باشد. گل ها به صورت خوشه ای به رنگ سفید صورتی و ندرتاً آبی مایل به بنفش به صورت واژگون بر روی ساقه گل دهنده ی از اواخر فروردین تا اوایل خرداد بر روی گیاه ظاهر می شوند. برگ های جوان ثعلب دارای نوک پهن تر به همراه لکه های قهوه ای روی سطح برگ می باشد. در صورتی که برگ های قدیمی و اولیه نوک تیز هستند. پیاز کوچک و دارای پوسته ی خارجی و تقریباً صورتی رنگ و گوشت داخلی آن سفید می باشد.