مواد لازم:
برنج 3 پیمانه
ماست نصف پیمانه
زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری
شکر 3 قاشق سوپ خوری
سینه مرغ 1 عدد
پیاز نگینی خرد شده 1 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
تخم مرغ 3 عدد
زرشک 3 قاشق سوپ خوری
بادمجان دلمه ای 1 عدد
خلال پسته 1 قاشق سوپ خوری