غذا سنتی

آرد سوخاری و پودر سیر و موسیر و زردچوبه را مخلوط کنید . بعد مرغ ، پیاز ، سیر ، پنیر ، نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کرده و گلوله هایی از آن را به صورت دلخواهتان در آورید و در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.

درباره : جدیدترین غذاها ,
برچسب ها : پخت ناگت مرغ , چگونه باید ناگت مرغ درست کنم , میخوام ناگت مرغ درست کنم , روش درست کردن ناگت مرغ , ناگت مرغ چگونه درست میشه , روش پخت ناگت مرغ , ناگت مرغ چیست , غذا محلی , غذا سنتی , غذا سرخ کردنی , پخت انواع غذا , ناگت مرغ رو چگونه درست کنم , چگونه ناگت مرغ بپزم , چگونه ناگت مرغ درست کنیم , ناگت مرغ , طرز تهیه ناگت مرغ , آموزش ناگت مرغ , نحوه درست کردن ناگت مرغ , دستور پخت ناگت مرغ , شام چی بپزم ,
بازدید : 391
تاریخ : سه شنبه 09 تیر 1394 زمان : 22:09 | نویسنده : masoud293 | نظرات (0)

روش جدید و خوشمزه درست کردن قارچ شکم پر

مواد لازم برای 4 نفر :

کره نرم شده	6 قاشق غذاخوری
موسیر خرد شده	2 قاشق چایخوری
سیر ریز شده	1 حبه
جعفری	1 قاشق غذا خوری
کرفس خرد شده	1 قاشق غذا خوری
نمک	به میزان لازم
قارچ بزرگ	12 عدد

بقیه ادامه مطلب

برچسب ها : انواع قارچ شکم پر , نحوه درست کردن قارچ شکم پر , روش درست کردن قارچ شکم پر , چگونه قارچ شکم پر درست کنیم , مواد درست کردن , مواد لازم درست کردن , روش درست کردن , قارچ شکم پر چیست , چطوری قارچ شکم پر درست کنم , انواع غذا , قارچ , اموزش پخت قارچ , غذا سنتی ,
بازدید : 209
تاریخ : یکشنبه 10 خرداد 1394 زمان : 14:28 | نویسنده : masoud293 | نظرات (0)

چگونه کشک بادمجان درست کنیم

چگونه کشک بادمجان درست کنیم این روش رو میدونم خیلی ها

دنبالش هستن درست کنن ما هم

گذاشتیم

بادمجان: ۴ عدد، معادل یک کیلوگرم (ترجیحا تازه و قلمی)

کشک: یک پیمانه

پیاز: یک عدد بزرگ

گردو: نصف پیمانه خرد شده (ریز باشه در حدی که هنوز زیر دندون بیاد)

نعناع خشک: یک قاشق سوپ‌خوری

سیر: چند حبه

اول از همه بادمجون‌ها رو پوست می‌کنیم و به صورت ورقه‌ای برش می‌زنیم. ورقه‌هایی که نه خیلی نازک باشه و نه خیلی ضخیم. روی بادمجون‌ها نمک می‌پاشیم و می‌ذاریم به مدت یک ساعت تو آبکش بمونن تا تلخی‌شون بره، بعد با آب سرد می‌شوریمشون. دوباره می‌ذاریمشون توی آبکش تا آب اضافه‌شون بره و اگر لازم بود با دستمال خشک‎شون می‌کنیم. خب؛ دیگه معطلش نمی‌کنیم و توی یه تابه کمی روغن می‌ریزیم و با شعلۀ متوسط بادمجون‌ها رو سرخ می‌کنیم. اونقدری که نرم بشه و از حالت خام در بیاد.

سرخ‎کردنشون که تموم شد، با گوشت‌کوب بادمجون‌ها

ادامه مطلب بقیه

برچسب ها : روش درست کردن کشک , اموزش درست کردن کشک , چگونه کشک بادمجان درست کنیم , اموزش درست کردن کشک بادمجان , اموزش تصویری درست کردن کشک بادمجان , اموزش درست کردن بازنجون , بادمجان , غذا سنتی , سس بادمجان , ترشی بادمجان , دانلود اموزش اشپزی , اشپزی ایرانی , دانلود فیلم اموزش اشپزی , سایت اموزش اشپزی , سایت اشپزی , آموزش آشپزی , فیلم اموزش اشپزی , اموزش اشپزی رایگان , دانلود کتاب اشپزی , اشپزی ,
بازدید : 364
تاریخ : شنبه 16 اسفند 1393 زمان : 14:55 | نویسنده : masoud293 | نظرات (0)

طرز تهیه قیمه پلو

امروز برای شما روش خیلی اسون جالب درست کردن قیمه پلو رو گذاشته ایم

رب گوجه فرنگی	2 قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده	300 گرم یا 1 بسته
لپه	1-2 پیمانه
پیاز	1 عدد
گرد لیمو	1-2 قاشق چای خوری
سیب زمینی بزرگ	1 عدد بقیه در ادامه مطلب